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04
2023
-
05
酒店的管理制度是什么
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酒店管理制度是指酒店以书面形式规定的各项管理和服务活动，是加强酒店管理的依据和全体员工的行为准则。
包括酒店物业管理制度、酒店员工的制服管理制度和酒店员工的工作态度等，酒店的清洁度要求酒店要有健全的卫生制度，要有专人负责卫生管理，能够保持店铺外观及周边环境的整洁美观，保持地面清洁，每天产生垃圾。
店内要有消毒间，公用茶具用后要清洗消毒，做到表面光滑，无油渍、水渍、异味，脸盆、脚盆、拖鞋一一更换消毒。
床上用品要一客一换，长期客户一周一换，做到干净无污渍，客房卫生间的脸盆、浴缸、马桶每日清洗消毒。
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