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04
2023
-
05
酒店卫生的管理制度
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1，酒店场所内外环境干净整洁，经常开窗透气。不要乱放、悬挂或晾晒衣服等。员工的日常生活和电器不与客户用品混在一起。车间应布置合理、整洁，客房各层应设置顾客用品专用消毒保洁柜。所用抹布必须干净、卫生、专用，并定期消毒。窗台空调过滤网或风扇干净无灰尘。
2.床上用品要一件一件换，长期客人每周一换。卫生洁具和餐具要逐一消毒，并采取清洁措施。
3.采取措施消灭苍蝇、老鼠、蟑螂等有害昆虫及其孳生条件，彻底减少室内蚊子、苍蝇、蟑螂、老鼠。
4.认真执行“法定传染病报告”和“公共场所健康危害报告”制度。
第三条公共场所的下列项目应当符合国家卫生标准和要求:
(1)空气和小气候(湿度、温度、风速)；(2)水质；(3)采光和照明；(4)噪音；(5)顾客用具和卫生设施。
公共场所的卫生标准和要求由国务院卫生行政部门制定。
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